Rahasia Sukses Bandeng Asap Modal kecil untung gede : Seri Teknologi Tepat Guna
Status Stok:
This item is currently out of stock and can not be purchased.
Deskripsi
- S E G E R A H A D I R -
Pengarang : Hieronymus Budi Santoso
Tahun Terbit : 2026
ISBN :
70 hlm.; 12x17 cm
Ikan bandeng merupakan komoditas perikanan yang
sangat melimpah di Indonesia dan memiliki nilai ekonomi
tinggi. Namun, potensi besar tersebut sering belum
dimanfaatkan secara optimal. Banyak masyarakat masih
menjual bandeng dalam bentuk segar dengan nilai tambah
yang relatif rendah. Melalui proses pengolahan menjadi
bandeng asap, nilai jual produk dapat meningkat secara
signifikan, masa simpan lebih panjang, serta peluang
pemasaran menjadi jauh lebih luas.
